Yatienes tu salsa de almendras casera preparada para servir. Si quieres, puedes añadir algunos trozos de almendras a modo de decoración y removerlos con una cuchara para Lavadala asadurilla se corta en trozos muy pequeños y se sofríe en una cazuela donde se ha dorado la cebolla y uno de los ajos muy picaditos. Unas asaduras de pollo; Enchiladas de pollo con salsa de chili. 4 porciones. 50 min. Fácil. 4 / 5. Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada. 8 porciones. 1 hora. Preparación Se lava durante un buen rato la asadurilla debajo del agua fría. Se le quitan las ternillas y lo sobrante y se corta muy menudita, primero el bofe y luego el hígado. Ponemos al fuego una cazuela con abundante cebolla picada y cuando esté dorada añadimos el boce. Cuando esté bien rehogado incorporamos el hígado y le damos Ingredientes (para dos personas) 400 g. de espinacas frescas 1 cebolla 200 ml. de leche evaporada o nata líquida. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional) 50 g. de queso para gratinar. 4 huevos 2 cuc. Vertemosel caldo de pescado a continuación o la pastilla de caldo junto con el agua. En un mortero machacamos las almendras, junto con el pan tostado y una pizca de sal. Majamos muy bien y lo añadimos a la salsa. Dejamos a fuego medio unos 5 minutos la salsa. Echamos sal y si queréis un poquitín de pimienta a la merluza. ELABORACIÓNDE ASADURA EN MANTECA. Lavar muy bien la asadura y partirla en trocitos. Poner el aceite a calentar y echar la asadura para que se fría. Cuando este casi frita, añadir los ajos pelados y cortados en trocitos pequeños. Rehogarlos todo bien y cuando este bien frito todo, quitar el aceite y poner la manteca blanca. Enharinalos trozos de solomillo y ponlos en la sartén para que se doren por el exterior. Simplemente se trata de sellarlos un poco ya que después se terminarán de cocinar con la salsa, así que con medio minuto por cada lado será suficiente. Sácalos a un plato o fuente y reserva. Y ahora vamos con la salsa: En la misma sartén donde has Asaduraencebollada, Preparación. Lo primero será poner una sartén con aceite de oliva a calentar. Una vez caliente, rehogamos la cebolla que estará finamente picada. Cuando esté transparente retiramos y hacemos un majado con el pan, almendras, pimientos secos y ajos. La asadura troceada se rehoga aparte. Ypor último añadimos la pasta que elijamos(en mi caso la hago siempre con tallarines). La impregnamos bien con salsa de almendras. Espolvoreamos un poco de orégano y lista, una deliciosa pasta diferente que se que os va a encantar. Pero que lo mejor es que no se tarda ni 3 minutos en preparar la salsa de estos tallarines con salsa de almendras. AsaduraEn Salsa Este plato es bastante típico en los bares de tapas mas antiguos junto con los callos de toda la vida. Las asaduras tienen una consistencia muy particular que no a todo el mundo gusta pero creo que es un plato muy sabroso y económico. .

asadura en salsa de almendras